高知グルメ– tag –
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【高知モーニング】芸西村の喫茶店「よりみち」で味わう、心あたたまる和食モーニング
https://youtube.com/shorts/0b_LttpLfm0?si=4rfrByJFzS8hJFDl 高知県の海沿いをゆっくり走っていると、ふと立ち寄りたくなる場所がある。それが、芸西村にある小さな喫茶店「よりみち」。まるで誰かの家に遊びに来たような、あたたかくて優しい空気が流れ... -
【高知名物】ジャン麺のルーツは四万十町！まんしゅうイオンモール店で味わう、ぷりぷりホルモンととろみスープの絶品ご当地グルメ
https://youtube.com/shorts/D90q0JHQf2w?si=izDsRZKFpiwINV4v 高知を代表するご当地グルメといえば、カツオのたたきや鍋焼きラーメンが有名ですが、実はもう一つ、知る人ぞ知る「ソウルフード」があります。 それが――ジャン麺。 ぷりぷりのホルモンと、旨... -
【高知市・喫茶ブイヤベース】550円の奇跡。涙が出るほど優しいオムライスに出会った話
https://youtube.com/shorts/hbG5_dmOvR0?si=kkv3s2DfCAFs5nlF 🍳 昔ながらの喫茶店「ブイヤベース」との出会い 高知市南の丸。少しレトロな建物が並ぶ一角に、「喫茶 ブイヤベース」というお店があります。 黒地に黄色のサイン、UCCのロゴ。どこか懐かし... -
一本多い理由に、胸がじんわり。高知市朝倉の老舗「焼き鳥まりちゃん」で出会った優しさの味
https://youtube.com/shorts/ZsxzYCEhtVU?si=uJquPtvaEKrN9i02 高知市朝倉。静かな住宅街の一角に、50年以上も続く小さな焼き鳥屋があります。その名も「焼き鳥まりちゃん（旧・焼き鳥まるほ）」。看板は少し年季が入り、どこか懐かしい。けれど、炭火の香... -
【高知市グルメ】残暑の残る暑い日にぴったり！市場レストラン西村商店の「冷やし中日ラーメン」と海鮮丼セット
https://youtube.com/shorts/1cc1kCJer1E?si=qU64RHxnfS2W_HVD 🌞 残暑の残る暑い日、求めたのは“涼”と“うまいもん” 高知の夏の終わり、照りつける太陽の下をツーリングしていると、ふと立ち寄りたくなるのが「市場レストラン 西村商店」。 高知市の中心部... -
【高知・須崎】道の駅かわうその里すさきで味わう鍋焼きラーメン｜偶然の出会いが生んだ“ご当地の一杯”
https://youtube.com/shorts/bvgEJY7Ttcs?si=u1iCpN_n0nKAcZHH はじめに：旅先で見つけた“想定外の名店” 高知県須崎市といえば、ご当地グルメ「鍋焼きラーメン」の聖地。全国的にも知名度が高い「橋本食堂」や「まゆみの店」が人気で、休日ともなれば長蛇... -
高知県香美市土佐山田町の人気パン屋「ベークショップヒジリ」｜室戸の塩パン＆塩メロンパンが絶品！
https://youtube.com/shorts/YfSg5SKu-Z4?si=WagCGQpyTMkqEY-k 高知県香美市土佐山田町にある「ベークショップヒジリ（HIJIRI）」は、1989年創業の地域に根ざした人気のパン屋さんです。 土佐山田の中心街からほど近く、お店の前を通るとすでに香ばしいパ... -
【中土佐町】大正市場でしか食べられない！旬の「メジカのシンコ」漁師町の絶品グルメ体験記
高知県の食といえば、カツオのたたきや四万十川の鮎などを思い浮かべる人が多いかもしれません。 しかし、**秋の短い期間しか味わえない幻のグルメ「メジカのシンコ」**をご存じでしょうか。 今回は、中土佐町の「大正市場」で実際に食べてきた体験をもと... -
高知市長浜の港町に佇む「くろしお珈琲」｜昭和の面影と人情あふれるリノベカフェで味わうプリンとカフェラテ
https://youtube.com/shorts/iYFQeKY8YTg?si=SY-5Vg6LUudfi1b0 港町の小さなカフェで出会う、あたたかい時間 高知市中心部から車で少し南へ走ると、長浜の港町にたどり着きます。ここにひっそりと佇むのが、今回訪れた 「くろしお珈琲」 さん。 ... -
高知市愛宕町で出会った絶品トンテキ丼｜土佐佐賀の塩と出汁粉で味わう特別な一杯
https://youtube.com/shorts/eEG4sqCWkHs?si=GZ9wLUEATmzPS4ab はじめに 高知といえば鰹のたたきや皿鉢料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は「豚肉料理」でも心を打つ逸品があります。今回訪れたのは、高知市愛宕町の小さなレストラン。そこで出...