足摺岬– tag –

高知県土佐清水市の足摺岬を訪ねました。断崖に立つ白い灯台と、目の前に広がる太平洋。海の景色を楽しみに訪れる場所ですが、今回は岬に立つジョン万次郎像にも足を止めました。 貧しい漁師の家に生まれた少年が、漁に出たことをきっかけに漂流し、やがて...

「このプリプリ、本当にサバ？」 土佐清水市の御食事処あしずりで清水サバの刺身を食べたとき、真っ先に浮かんだ言葉です。メジカの新子のような弾む歯ごたえ。サバの刺身に対する僕の印象が、たった四切れで変わりました。 実は、僕はこれまでサバを食べ...