佐川町のKTiファームへ｜ベトナム料理店にフェラーリが2台！アジア食材も楽しい異文化カフェ

2026年8月24日

高知県佐川町の、のどかな田園風景の中を走っていると、ひときわ目を引く鮮やかな黄色い建物が現れる。

ここは、ベトナム料理と東南アジアの食材、地元の農産物などを扱う「KTiファーム（ケイティファーム）」。カフェとショップが一体になった、佐川町でもかなり個性的なスポットだ。

しかし、この店の驚きは黄色い外観だけではなかった。

店内に入ると、天井から色とりどりのベトナムランタンが下がり、その近くには、なぜかフェラーリが並んでいる。

ベトナム料理店にフェラーリが2台。

ベトナム、イタリア、そして高知県佐川町。あまりにも情報量が多く、入った瞬間からワクワクしてしまう店だった。

KTiファームはベトナム料理と農業が出会う店

KTiファームは、佐川町でニラや米を生産しながら、ベトナム料理の提供、東南アジア食材やベトナム雑貨の販売なども行っている。

公式サイトによると、店頭では新鮮なニラを1束から購入できるほか、地元・斗賀野地区で栽培した米も販売しているという。農業を土台にしながら、ベトナムの食文化を佐川町へ持ち込んだ、まさに「アジアとローカルが交差する場所」だ。

店内にはカフェスペースがあり、ベトナム料理だけでなく、コーヒーやソフトドリンクも楽しめる。食事をしなくても、ドリンクを飲みながら店内を眺めたり、珍しい食材を探したりできるのがうれしい。

外観は、田園風景の中で遠くからでも見つけやすい鮮やかな黄色。入口にもベトナム料理やバインセオなどの案内が並び、入る前から異国の雰囲気が漂っている。

店内へ足を踏み入れると、まず目に入るのがカラフルなベトナムランタンだ。赤、青、緑、黄色など、さまざまな色と形のランタンが天井や壁を華やかに彩っている。

そして、その空間の中に展示されているのが赤と青のフェラーリ。

伝統的なベトナムランタンとイタリアのスポーツカーという、普通なら交わりそうにない組み合わせ。それが不思議とこの店では成立している。落ち着いたカフェというより、店内を見て歩くだけでも新しい発見がある、小さなテーマパークのような楽しさがある。

キッズスペースも設けられており、家族連れでも立ち寄りやすそうだった。

物販コーナーには、東南アジアのインスタント麺、調味料、お菓子、冷凍食材などが並んでいる。

日本の一般的なスーパーでは、あまり見かけないパッケージばかり。何に使うのか分からない商品もあり、それを眺めながら想像するだけでも楽しい。

ベトナム料理が好きな人はもちろん、自宅でアジア料理を作ってみたい人にとっても魅力的な品ぞろえだ。料理に詳しくなくても、珍しい食材との出会いを楽しむ場所として立ち寄れる。

今回、僕が注文したのはアボカドスムージー。

グラスに入ったスムージーは淡い緑色で、スプーンですくえるほど、もったりと濃厚だった。さらりと飲む一般的なスムージーとは違い、「飲む」というよりも「食べる」に近い感覚だ。

アボカドならではのまろやかさがあり、ひと口ごとの満足感もしっかりある。暑い日の冷たいドリンクとしてはもちろん、少し小腹が空いたときにも良さそうだった。

嫁氏が選んだのは、ココナッツウォーター。夫婦でまったく違う方向性のドリンクを注文したが、こうした日本では少し珍しい飲み物を選べることも、KTiファームらしい楽しさだと思う。

食材コーナーを見ていると、何か買って帰りたくなる。

僕は、お土産にジャックフルーツを購入した。名前は知っていても、普段の買い物ではなかなか手に取る機会がない南国の果物だ。こうした少し珍しい商品との出会いも、アジア食材店を訪れる面白さの一つだろう。

一方、嫁氏が選んだのは春巻きの皮。店内を楽しみながらも、最後は実用的な食材をしっかり確保していた。

カフェを楽しんで終わりではなく、家に帰ってからも食を通じて異文化体験の続きを楽しめる。KTiファームは、そんな店でもある。

今回はドリンクと買い物が中心だったため、ベトナム料理は次回のお楽しみとなった。

KTiファームでは、米粉麺を使ったフォーのほか、ブンボー、ブンチャー、ブンリュウ、コムタム、バインセオなど、ベトナムで親しまれている料理を楽しめる。

特に気になるのが、自家栽培の新鮮なニラや、地元で育てた米を生かした料理だ。佐川町の農産物とベトナムの食文化が、ひと皿の中でどのように出会うのか。次回はぜひ、食事を目的に再訪してみたい。