イオンモール高知にジョイフルエクスプレスがオープン！税込658円の唐揚げ定食を実食

2026年9月26日

イオンモール高知のフードコートに、ファミリーレストラン「ジョイフル」の新しい店舗がオープンした。

その名も「JOYFULL EXPRESS（ジョイフルエクスプレス）イオンモール高知店」。ジョイフルの料理をフードコートで気軽に楽しめる、セルフサービス形式のお店だ。

仕事の途中にイオンモール高知へ立ち寄る機会があったので、さっそく昼ごはんを食べてみることにした。

注文したのは「たっぷりおろしの唐揚げ定食」。ご飯、味噌汁、漬物まで付いて税込658円だった。

最近は外食の値段も上がっている。この内容で700円を切るのなら、かなりコストパフォーマンスがいいのではないだろうか。

イオンモール高知の東館3階に2026年9月8日オープン

ジョイフルエクスプレスイオンモール高知店がオープンしたのは、2026年9月8日。

場所は、イオンモール高知の東館3階にあるフードコート「FoodForest」内だ。明るい黄色を基調とした看板に「JOYFULL EXPRESS」と大きく書かれているため、フードコートに入るとすぐに見つけられた。

ジョイフルといえば、テーブル席に座ってメニューを選び、注文した料理を席まで運んでもらう一般的なファミリーレストランを思い浮かべる。

しかし、こちらはフードコートに特化した店舗。カウンターで注文し、出来上がった料理を自分で受け取って席へ運ぶセルフサービス方式になっている。

買い物の途中はもちろん、一人で手早く昼食を済ませたいときや、家族それぞれが好きな店の料理を選びたいときにも利用しやすい。

ジョイフルエクスプレスは、ジョイフルが展開するフードコート特化型の新しい業態だ。

公式発表によると、イオンモール高知店は大分県、兵庫県に続く全国3店舗目。四国では初めての出店になるという。

高知県内には通常型のジョイフルが複数あるが、イオンモールのフードコートでジョイフルの料理を食べられるようになったのは新鮮だ。

メニューには、唐揚げ定食やハンバーグ、ドリア、パスタなど、ジョイフルらしい洋食や定食が並んでいた。一般的なフードコート店舗は丼や麺など単品料理が中心になりやすいが、ここではご飯と味噌汁の付いた定食を選べるのがうれしい。

この日は観光や買い物ではなく、仕事の途中で立ち寄った。

時間は限られているが、昼ごはんは温かいものをしっかり食べたい。そんなとき、注文から受け取りまでが分かりやすいフードコートのお店はありがたい。

せっかくジョイフルエクスプレスへ来たのだから、今日はエクスプレスで食べていこう。

……店名に合わせて、一度言ってみたかっただけだ。

もちろん、料理は急いで流し込まず、ちゃんと味わって食べた。

今回注文したのは「たっぷりおろしの唐揚げ定食」。価格は税込658円だった。

トレーの上には、唐揚げを盛り付けた皿、ご飯、味噌汁、漬物が並ぶ。唐揚げの上には大根おろしとネギがのり、横には千切りキャベツとレモンが添えられていた。

唐揚げは、ひと口では食べきれないくらいの大きさ。衣の香ばしさと鶏肉のうまみに、大根おろしのさっぱり感が加わる。揚げ物の満足感は残しながら、最後まで重たくなりすぎずに食べられた。

唐揚げをひと口。続いて、温かいご飯を頬張る。そして味噌汁をひと口。

特別に派手な料理ではないかもしれない。しかし、仕事の途中に食べる温かい定食には、それだけでほっとするものがある。

ご飯、味噌汁、漬物まで付いて税込658円。ボリュームと価格のバランスを考えると、コストパフォーマンスはかなり高いと感じた。

ジョイフルエクスプレスの魅力は、手軽さだけではない。

フードコートでありながら、主菜、ご飯、味噌汁、漬物がそろった「ちゃんとした定食」を食べられるところにある。

ラーメンや丼もいいが、今日は白いご飯とおかずを食べたい。そんな気分の日もある。特に仕事の合間は、食べ慣れた定食のほうが落ち着くことも多い。

イオンモール高知にはさまざまな飲食店がある。その中に、価格を抑えながら温かい定食を提供する選択肢が増えたことは、普段使いする人にとって大きな利点だろう。

フードコートなので、一人でも入りやすい。子ども連れの家族や、食べたいものが違うグループでも利用しやすい。買い物の途中だけでなく、仕事の休憩や休日の昼食にも使えそうだ。