「欧風料理店なのに、名物はカツカレー。」
この言葉だけで、ちょっと気になりませんか？
今回訪れたのは、高知県高知市高そねにある**「欧風料理モンテ」**。
パスタやピッツァ、グラタン、魚料理など、さまざまな欧風料理が並ぶレストランですが、その中でも長年人気を集めているメニューのひとつが「カツカレー」です。
しかも、このカレーが普通のカツカレーとは少し違う。
お店が紹介しているメニュー情報によると、ルーを使わず、香味野菜で仕上げたカレーソースに、国産ポークのカツレツを合わせた一皿なのだそうです。
これは食べてみたい。
ということで、こちらカフェ山！
今回は約40年にわたって高知で愛されてきた「欧風料理モンテ」のカツカレーをいただきます。
高知市高そねの老舗「欧風料理モンテ」
欧風料理モンテがオープンしたのは1986年。
以来、長年にわたって高知の人たちに親しまれてきたレストランです。
過去の地元メディアでは、親子2代、3代にわたって通う常連客も多く、カツカレーやピラフなど創業当時から愛され続けている料理があると紹介されています。
約40年。
文字にすると簡単ですが、これはなかなかすごいことです。
高知の街も、この40年で大きく変わりました。
昔を知る方からは「以前は帯屋町にあったよね」「昔、エビピラフを食べた記憶がある」といった声も聞かれます。
アーケード街が今以上に賑わっていた時代を知る人にとって、モンテという名前そのものがひとつの思い出になっているのかもしれません。
街の景色は変わる。
生活も変わる。
それでも、ふと食べたくなる味が残っている。
老舗のお店には、料理だけでは説明できない魅力があります。
船の舵が迎えてくれる、どこか懐かしい店内
現在の欧風料理モンテは、高知市高そねにあります。
店内へ入って最初に印象に残ったのが、木をふんだんに使った内装。
そして壁には大きな船の舵。
その周囲には小さな人形や装飾品が並び、テーブルはどこか懐かしさを感じる色合いです。
最近のおしゃれなカフェやレストランとは、また違う。
長い年月を重ねたお店だからこそ出せる空気があります。
初めて訪れたのに、なぜか以前にも来たことがあるような感覚。
昔、家族で出かけたレストラン。
子どもの頃、ちょっと特別な日に連れて行ってもらった洋食屋さん。
そんな記憶の引き出しを、そっと開けられたような店内です。
欧風料理店なのに、名物はカツカレー
メニューを見ると、モンテが「欧風料理店」であることがよく分かります。
パスタ、ピッツァ、グラタン、魚介料理など実に種類が豊富。
その中で今回のお目当ては、
カツカレー。
欧風料理店でカツカレー？
このちょっとした意外性が面白い。
しかし、モンテでは昔から愛されてきた人気メニューのひとつです。
店側が提供しているメニュー情報では、カレーソースについて「ルーを使わず香味野菜のみで仕上げた」と説明されています。
そして、そのカレーソースに合わせるのが国産ポークのカツレツ。
サラダも添えられ、なかなかのボリュームです。
運ばれてきた瞬間から、
「これは間違いないやつ」
という存在感があります。
香味野菜から作られるモンテのカレー
まず印象的なのが、カレーソース。
一般的なカレー専門店で見かけるサラッとしたタイプとは違い、かなり存在感があります。
口に運んでみると、僕がまず感じたのは野菜の甘みとコク。
しっかりした味わいなのですが、必要以上に重たくない。
カレーというと「どんなスパイスを使っているんだろう？」と考えたくなりますが、モンテが公式のメニュー情報で前面に出しているのは「香味野菜」。
じっくり作られた野菜の存在感が、このカレーの個性になっているように感じました。
そして面白いのが、カツとの組み合わせです。
国産ポークのカツをカレーにたっぷり絡める
カレーの上には、食べやすくカットされたカツ。
フォークでひと切れ持ち上げてみると、しっかりとした厚みがあります。
まずカツだけで食べてもいい。
でも、やっぱりここはカツカレー。
カレーソースをたっぷり絡めていただきます。
サクッとした衣。
豚肉の旨み。
そこへ香味野菜のコクを感じるカレーが合わさる。
うん。
これは、また食べたくなる。
刺激の強さだけで押してくるカレーではなく、洋食店らしい一皿としてまとまっている印象でした。
カツがあるのでボリュームはしっかりありますが、カレーソースが重たすぎないため、思った以上に食べ進めやすい。
長く人気メニューとして残っている理由が、少し分かった気がします。
「昔食べた」という記憶も、この店の味なのかもしれない
今回モンテを紹介して特に面白いと思ったのが、昔を知る方から反応があったことです。
「昔は帯屋町にありましたよね」
「エビピラフを食べて美味しかった記憶があります」
料理の感想だけではなく、その人の記憶と一緒に店の名前が出てくる。
これって、すごくいいですよね。
アーケード街が栄えていた頃。
家族と歩いた街。
友人と食事をした日。
デートで訪れた人もいるかもしれない。
そして何十年か経って、「モンテ」という名前を見て当時のことを思い出す。
老舗の価値は、建物が古いとか、創業何年という数字だけではないのかもしれません。
その店で過ごした時間が、それぞれのお客さんの中に残っている。
だから店が続くことで、昔の記憶までどこかでつながっていく。
そんな気がします。
時代が変わっても「美味しい」は変わらない
1986年から現在まで約40年。
その間に、高知の街並みもずいぶん変わりました。
新しい道路ができ、新しい店が生まれ、いつの間にか姿を消してしまった店もたくさんあります。
食の流行も変わりました。
SNSで話題になる店。
写真映えする料理。
新しいスタイルのカフェ。
それももちろん楽しい。
僕自身、新しい店を見つけると行ってみたくなります。
でも一方で、長い間そこにあり続ける店には、また別の魅力があります。
「久しぶりに、あれを食べたい」
そう思ったときに、その店がまだある。
これは案外、当たり前ではありません。
時代が変わっても、
「美味しい」って、変わらん。
昔食べた人が「美味しかった」と覚えている。
そして何十年か経って、今度は別の世代が同じ店で料理を食べる。
そうやって味が受け継がれていく。
今回のカツカレーを食べながら、そんなことを考えました。
欧風料理モンテはカツカレー以外も気になる
今回はカツカレーを目的に訪れましたが、メニューを見ていると他にも気になる料理がたくさんあります。
パスタだけでも、ナポリターナ、ミートソース、カルボナーラ、きのこクリーム、カニトマトクリームなど種類が豊富。
魚介料理やグラタン、ドリアなどもあり、「次は何を食べよう」と考える楽しさがあります。
長年通っている人それぞれに、
「モンテといえばこれ」
という一皿がありそうですね。
僕にとって今回、その一皿になったのがカツカレーでした。
欧風料理モンテ 高そね店の店舗情報
店名： 欧風料理モンテ
住所： 高知県高知市高そね14-1
ジャンル： 欧風料理・洋食・イタリアン
定休日： 月曜日
※月曜日が祝日の場合は翌日が店休日
営業時間
火曜日〜金曜日
ランチ 11:15〜15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:30〜21:30（L.O.21:00）
土・日・祝日
ランチ 11:15〜15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00〜21:30（L.O.21:00）
駐車場： 専用無料駐車場あり
営業時間や定休日は変更になる場合があります。訪問前に最新の営業情報をご確認ください。
まとめ｜高知で約40年愛されるモンテのカツカレー
高知市高そねの「欧風料理モンテ」。
欧風料理店なのに、長く愛される人気メニューのひとつがカツカレー。
ルーを使わず香味野菜で仕上げるカレーソース。
そこに国産ポークのカツレツ。
そして約40年という時間を重ねた店内。
料理を食べるだけなら、一時間もかかりません。
でも、その一皿の向こう側には何十年という店の時間と、そこで食事をしてきた人たちの記憶があります。
昔、帯屋町で食べた人。
現在の高そね店へ家族で通う人。
そして今回、初めてその味を知った僕。
時代が変わり、街の景色が変わっても、
「美味しい」って、変わらん。
そんなことを感じた、モンテのカツカレーでした。
こういう一皿に出会えるのも、小さな幸せ。
また、まっちゅうきね！
コメント